Der Entwurf einer Kochschule inmitten der hügeligen Landschaft der Südsteiermark bietet den Rahmen für eine Auseinandersetzung mit aktuellen gesellschaftlichen Themen, wie den Bedingungen von Wohnen und Arbeiten im ländlichen Raum oder den Entwicklungen in der regionalen Lebensmittelproduktion. Die Kochschule ist ein weiterer Baustein im Ausbau der touristischen Infrastruktur der Südsteiermark; eine Region, deren charakteristische Topografie stark vom Weinbau geprägt ist und jährlich viele Tourist*innen anzieht.

Es soll ein Ort der Produktion entworfen werden, an dem Lebensmittel angebaut, zubereitet und genossen werden, und der gleichzeitig ein Ort des Wohnens und der Beherbergung für Besucher*innen ist. Im Rahmen der Entwurfsaufgabe werden wir uns sowohl mit dem Verhältnis von Architektur und Kulturlandschaft und der damit zusammenhängenden Frage nach der Setzung des Baukörpers im Bezug zur Landschaft auseinandersetzen, als auch mit Fragen der räumlichen Konzeption, Materialität und Konstruktion.

Einführungsveranstaltung: 03.03.2021, 08:30 (über Webex)

Kursanmeldung: ab Donnerstag, 04.03.2020, 09:00 Uhr

Cover: Bobby McFerrin © David Michael Kennedy